jueves, 13 de marzo de 2014

Recetas de la Abuelita

Bizcocho de San Valentin:

INDICACIONES


Para 2 personas,Aproximadamente se tarde en prepararlo unos 15 minutos en la decoracion que puede ser la que se quiera y 15 minutos en el horno a 180 grados.Esta muy bueno os lo recomiendo

Los ingredientes,para los bizcochos.

100gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de azucar estrafino
2 huevos medianos
Media cucharada de cafe de levadura (cuidado que sube muy rapido,tiene que ser exactamente lo que dice)
100 gramos de harina con llevadura incorporada;si no encontrais este tipo de harina buscar en la panederia harina de fuerza que es mejor.
3 cucharadas de cacao en polvo de calidad
1 o 2 cucharadas de leche.
La cobertura o el relleno:
50 gramos de azucar
25 gramos de mantequilla
25 gramos de chocolate negro o mezecladolo con chocolate con leche de calidad
50 mililitros de leche evaporada(tipo nesle que venden ahora en el super,que esta bastante bien)
media cucharada de cafe de extracato de vainilla(tener cuidado que como os paseis estropeais la receta)
Si no se tienen los moldes en forma de corazon utilizando las mismas cantidades se pueden elaborar magdalenas.